卡路里并没有解渴 - 混合媒体关于甜饮料的消息

含糖饮料非常受欢迎,几乎完全没必要,并导致许多健康问题尽管有这些健康风险,这些饮料越来越多地以健康的方式销售,标签上突出了抗氧化剂,维生素,矿物质,绿茶,牛磺酸,瓜拉那,人参,银杏叶

吸引消费者的“能量”内容但是这些所谓的“功能性饮料”和其他甜饮料在主流媒体中受到的关注相对较少,即使讨论的主题是肥胖也有明显的证据表明饮用含糖饮料与健康风险有关包括体重增加,代谢综合征,糖尿病,蛀牙和骨密度降低澳大利亚的研究还显示,软饮料经常被广告宣传,并且在小学附近有24%的户外食品广告,尽管澳大利亚儿童正在吃更健康的食物与16年前相比,他们从含糖饮料中获得的能量比其他任何人都多5% “额外”的食物(能量密集和营养不良的零食,食品和饮料)澳大利亚成年人从含糖软饮料中获得的“额外食物”卡路里比传统的澳大利亚肉馅饼更多,尽管人造黄油,蛋糕和松饼,以及啤酒提供更多不必要的能源新闻媒体报道可以将健康问题列入公共议程并影响人们对某个问题的态度,以及他们的健康行为因此,我们着手发现甜饮料是否在澳大利亚媒体报道中被描述为健康,以及为什么他们可能没有像他们的健康风险那样得到足够的关注我们用澳大利亚主要报纸分析了一年的甜味,非酒精饮料报道,使用内容和框架分析我们询问哪些甜饮料最为突出;是什么让甜饮料具有新闻价值;以及甜饮料的健康方面是如何制定的我们对甜酒,非酒精饮料的报道报道进行了分析,发现报道是积极的,果汁主要被描述为具有健康益处但是有些文章确实提到了含糖饮料的风险,例如肥胖,蛀牙,代谢综合征和心脏病发作果汁是最广泛覆盖的甜饮料,紧随其后的碳酸,含糖软饮料分析新闻角度(标题/铅段的主题)发现的文章14%导致甜饮料的健康风险,紧随其后的是11%的文章谈论他们的健康益处(主要集中在果汁上)和另外3%的关于甜饮料的健康益处的辩论几乎十分之一(9虽然同样的百分比导致了非酒精饮料市场的风险,例如“妈妈”的销售困境,看看甜饮料是多少在文章的正文中,我们发现大约三分之一(31%)描绘了积极的甜饮料,与22%的甜饮料相比,甜饮料与健康有关(43篇文章中),53%联系在一起他们对健康的担忧和42%的健康益处(这些经常被谈到果汁)23篇文章中提到了甜饮料的营销,其中61%将甜饮料营销视为有害,26%认为有益,12%认为无害

故事的整体突出程度很低:一篇文章(关于婴儿奶瓶中的果汁腐烂幼儿的牙齿)使其成为头版,但在报纸的前五页中发现不到15%没有更突出,健康的影响甜饮料可能会低估人们对什么是重要的看法似乎甜饮料有点有新闻价值,但与肥胖的整体覆盖相比,媒体的兴趣微不足道甜饮料的健康风险只占媒体海湾的一小部分愤怒,同时积极的健康信息比比皆是,特别是关于果汁果汁的健康影响是复杂的,因为虽然它可能含有与碳酸饮料一样多的糖,但它通常含有维生素,同时过量消费(每天超过354毫升)果汁与额外的体重有关,其他研究发现果汁消费和肥胖的推荐水平之间没有联系但是有证据表明,每天额外服用一次果汁与增加患糖尿病的风险有关

发现混合饮料信息通过我们的研究可能会导致人们认为专家存在分歧,即使有人认为软饮料是不必要的,对健康有害并且应该以极少量消费,如果有的话澳大利亚公共卫生协会建议制作含糖软饮料成本更高,全球推广含糖甜饮料减少甜饮料摄入量可以减少多达三分之一的肥胖所以当你g下次再口渴,记住 - 你只需要不需要卡路里来解渴

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